Viaje a Galicia (Santiago, Vigo y La Coruña)

Morrofino Taberna, Mesón-Restaurante Codex, O gato negro, A Noiesa casa de comidas, El Papatorio tapas y brasas, Taberna da Penela, Bar-cocedero la piedra o La Urbana son algunos de los establecimientos que probamos. Este mes de julio hemos decidido viajar a la comunidad autónoma de Galicia, visitando tres de sus ciudades principales, una región donde … More Viaje a Galicia (Santiago, Vigo y La Coruña)

Kütral (Ronda)

Restaurante argentino especializado en carnes, regentado por el chef Martín Abramzon y ubicado en la localidad malagueña de Ronda. Nos trasladamos hasta la espectacular Ronda, una ciudad de la provincia andaluza de Málaga que se encuentra situada sobre un profundo desfiladero. No solo los paisajes rondeños son espectaculares, su gastronomía también es algo digno de … More Kütral (Ronda)

Restaurante La Plaza (Torrequemada)

No hace falta ir a Segovia para encontrar un buen cochinillo, en la Extremadura profunda encuentras uno sobresaliente a un precio espectacular. Nos trasladamos a Torrequemada, a menos de 20 kilómetros de Cáceres (Extremadura). Se trata de un municipio de menos de mil habitantes ubicado fuera de las rutas más habituales de la región. Nosotros … More Restaurante La Plaza (Torrequemada)

La Carnicería Gallega (Marbella)

Carnes de primerísima calidad con un servicio espectacular, una buena compra garantizada. La Carnicería Gallega, ubicada en la calle Califa, en Marbella (Málaga), abrió sus puertas en agosto de 2014. Además de ofrecer una amplia selección de carnes nacionales e internacionales (desde rubia gallega a black angus, pasando por wagyu nacional, americano o japonés), han conseguido profesionalizarse también … More La Carnicería Gallega (Marbella)