Uno de los mejores lugares para disfrutar de la gastronomía y la arquitectura andaluza en la ciudad de Sevilla Situado en el barrio de Triana, concretamente en la Calle Alfareria, su nombre exacto es Alfareria 21 – Casa Montalván. El grupo tiene el citado restaurante y un hotel, todo dentro de un enclave extraordinario que … More Alfareria 21 (Sevilla)
Uno de los locales más versátiles y con mejor calidad precio de la provincia de Cáceres. El Restaurante Casa Claudio está regentado por el chef Claudio Vidal, con más de 20 años al frente del negocio. La ubicación del local hace que sea un lugar de paso para muchos, pero la calidad de la comida … More Restaurante Casa Claudio (Extremadura)
Local elegante, especializado en pizzas, pero con un punto distinto. RICO Rinconete y Cortadillo se encuentra ubicado en el corazón de Triana (Sevilla), en la Calle San Jacinto nº 35. Se trata de un local bastante amplio, con una terraza pequeña, pero que por dentro está cuidado al detalle. Tiene una decoración que mezcla lo … More RICO Rinconete y Cortadillo (Sevilla)
Algo totalmente único, una experiencia que va más allá de lo gastronómico y que habría que probar al menos una vez en la vida. Os hablamos de una de las experiencias estrella Michelin que hemos probado, la del Chef del Mar, Ángel León, en Aponiente. Ubicado en El Puerto de Santa Maria (Cádiz), se trata … More Aponiente (El Puerto de Santa María)
‘Los Javis’ de la cocina sevillana se fusionan en un coqueto restaurante donde la calidad del género es lo principal. En centro de Sevilla, muy cerca de la plaza de toros, concretamente en la Calle Pastor y Landero, encontramos un restaurante pequeño y acogedor llevado por Javi Abascal, del Restaurante La Lola, y Javier Vargas, hasta … More Plato Jondo (Sevilla)
Morrofino Taberna, Mesón-Restaurante Codex, O gato negro, A Noiesa casa de comidas, El Papatorio tapas y brasas, Taberna da Penela, Bar-cocedero la piedra o La Urbana son algunos de los establecimientos que probamos. Este mes de julio hemos decidido viajar a la comunidad autónoma de Galicia, visitando tres de sus ciudades principales, una región donde … More Viaje a Galicia (Santiago, Vigo y La Coruña)
El chef Mario Clemente y su hermana han seguido con la tradición de un negocio familiar dándole aires de modernidad. Teníamos ganas de probar el Restaurante Alberca y no nos decepcionó. Ubicado dentro del casco histórico de Trujillo, en la provincia de Cáceres (Extremadura), para llegar al lugar hace falta subir las empinadas calles de … More Restaurante Alberca (Trujillo)
Joven establecimiento postulado a convertirse en una de las referencias gastronómicas de Cáceres, si es que no lo es ya. El Restaurante-Tapería La Maltraviesa se encuentra ubicado en la Plaza Bruselas, en Cáceres capital. Se trata de un establecimiento relativamente joven, ya que abrió sus puertas en octubre de 2018, creciendo a pasos agigantados desde … More La Maltraviesa (Cáceres)
Uno de los establecimientos clásicos de la gastronomía ceutí, considerado por muchos como uno de los mejores restaurantes de la ciudad autónoma. El Mesón-Restaurante Alberto está regentado actualmente por Alberto Andrés Vilches Galán, quien lleva el negocio desde finales de 1999. Con más de 20 años de historia, el establecimiento se ha convertido en uno … More Mesón-Restaurante Alberto (Ceuta)
Una de las señas de identidad de la gastronomía ceutí, visita obligada en la ciudad autónoma El restaurante comenzó como tantos negocios en la ciudad autónoma, un salón de té, para acabar convirtiéndose en uno de los locales de restauración referencia de Ceuta. Sus orígenes se remontan a los años 70, cuando el periodista Ramón … More Restaurante Oasis (Ceuta)
Paladar Caballa 